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Grosa, Santaolalla lanza marca de cerveza

25 de Noviembre, 2010

Publicado en: Internacional Noticias

Cerveza Grosa SantaolallaSi no es por por sus actividades musicales, el productor argentino hace noticia por sus emprendimientos paralelos. Y ahora, es el turno de la cerveza. Bajo el nombre Grosa, esta birra se elabora artesanalmente en Potrerillos (Mendoza) y llega en dos variedades. La primera se llama Grosa y es una ale que se construye a partir de ingredientes locales: malta de las pampas, lupulo patagónico, agua de los glaciares mendocinos más levadura belga. La segunda, se llama Re Grosa y utiliza cinco veces más insumos que la Grosa, diez veces más que una cerveza promedio, tuvo crianza en barricas y es presentada en botella de champagne. Mientras ésta tendrá una producción de mil unidades, la anterior se extenderá a las 10 mil.

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