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Cómo participar en la Copa Sudamericana de Homebrewers

20 de abril, 2017

Publicado en: Concursos Noticias

Copa Sudamericana de Homebrewers

La Asociación de Cerveceros Caseros de Chile, ChileBruers, organiza la 2da Copa Sudamericana de Homebrewers. Pese a que no está toda la información definida (falta conocer acerca de la recepción de muestras, medios de pagos y jueces), ya están claras las reglas y fechas para que los interesados en participar puedan empezar a preparar sus cervezas. El resto de la información la iremos actualizando.

 

Sobre la copa
El evento está enfocado a cerveceros caseros (no se permiten marcas comerciales) de toda Sudamérica. Esta copa se celebró por primera vez en Uruguay en 2015 y es de carácter rotativo entre países sudamericanos que cuentan con una asociación formal de cerveceros caseros. Para esta versión ChileBreurs contará con el apoyo de las agrupaciones Somos Cerveceros de Argentina y el Club de Cerveceros Caseros del Uruguay.

 

Cómo participar
Cada participante debe:

  1. Llenar el formulario de inscripción y enviarlo a chilebruers@gmail.com.
  2. Pagar el valor de inscripción: US$30 (treinta dólares estadounidenses para pagos desde fuera de Chile) o CLP$20.000+IVA (veinte mil pesos chilenos más IVA para pagos en Chile).
  3. Enviar las muestras a los puntos de recepción que serán anunciados.

 

Fechas importantes

10 de abril: Inicio de inscripciones a la competencia.
15 de mayo: Inicio de admisión de muestras en centro de recepción para participantes fuera de Chile.
1 de junio: Cierre de admisión de muestras en centro de recepción para participantes fuera de Chile.
19 de junio: Inicio de admisión de muestras para participantes en Chile y países sin centro de recepción
03 de julio: Cierre de admisión de muestras para participantes en Chile y países sin centro de recepción.
20 y 21 de julio: Juzgamiento de muestras.
22 de julio: Divulgación de resultados y entrega de premios.

 

Centro de recepción de muestras

Chile: Cervecería Antilhue. Av. Condell 1167, Providencia, Santiago.
Colombia: Tap House, Calle 93 #12 – 11/25, Bogotá, Colombia.
Ecuador: Republican Brewing Supply, Tadeo Benítez 970 y Vicente Duque, Quito.
Perú: Av. Rosa Toro 1151, San Borja, Lima – Mi Cebichela.
Argentina: Somos Cerveceros.
Uruguay: CCcUY.

 

Jueces confirmados

Denny Conn: Director en American Homebrewers Association. Una levadura lleva su nombre y es autor de diversos textos para home brewers. 

 

Consideraciones

  • Solo se permiten muestras de los siguientes estilos BJCP: baltic porter (9C), irish red ale (15ª), american brown ale (19C), american IPA (21A), witbier (24A) y fruit beer (29A).
  • Las cervezas deben venir en botellas comunes de 330 0 500 cc. sin otro identificador que la etiqueta del concurso.  
  • Las muestras deben ser caseras y elaboradas íntegramente en equipos domésticos pequeños, liberadas de cualquier fin comercial, sea para fábricas, bares o cualquier otro establecimiento.
  • Participarán solo los cerveceros de producción casera o de garaje, quedando excluidos los cerveceros con empresas o marcas comerciales.
  • Pueden participar cerveceros ganadores de otras copas.
  • En el caso de trabajar para una marca comercial, se puede participar con una cerveza que no comercialice la marca.  Inscrita con el nombre del participantes y no de la marca.

 

Puedes ver más detalles en el sitio web de la 2da Copa Sudamericana de Homebrewers.

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