Guía de cervezas: Cervezas

Descontinuada

Tübinger Tübinator

Cervecería:
Tübinger
Estilo:
Strong Dark Ale
Origen:
Pirque

Alcohol:
T° de servicio:
10°C
Premios:
*Medalla de bronce, Australian International Beer Awards (AIBA) 2011.
*Medalla de bronce, Copa Cervezas de América 2014 (Chile) (CCA).
*Medalla de plata, CCA 2015.

Negra absoluta y con una espuma en el tono, de buena persistencia, densa y compacta. Ofrece agradables aromas dulces a durazno y pera, así como tonos tostados tipo chocolate y trufa. En boca es cremosa, de cuerpo pleno y con una sintonía entre lo tostado y lo dulce. Dejo amargo, como a pan tostado. Alcohol presente. Compleja.

Cerveza negra fuerte de 8 grados alcohólicos. Color negro profundo, hecha el estilo “winter warmer” que se elabora en Europa para capear el frío del invierno. Combina bien con platos fuertes como queso roquefort, ciervo, un postre bien dulce o un buen puro junto al bajativo.
Se aprecia mejor a una temperatura de 10 °C y en una copa de vino que ayude a aflorar los aromas a almendra, ciruela y pasas al ron.
* Esta información es entregada directamente por la cervecería y no representa necesariamente la opinión de tomocerveza.cl