Guía de cervezas: Cervezas

Descontinuada

Szot Strong Ale 1000 Días

Cervecería:
Szot
Estilo:
Old Ale
Origen:
Talagante

Alcohol:
11° - 12°
T° de servicio:
12°C
Premios:
*Medalla de oro, Australian International Beer Awards (AIBA) 2010.

Información adicional:
Corresponde a una cerveza de edición limitada, la cual estuvo guardada durante 1000 días en botella. Es madurada con roble tostado.

Es de color café claro, turbia, con una espuma de buena persistencia y en matices amarillos. Su nariz es tremenda y capaz de entregar aromas tan diversos como malta, membrillo, higos, piña, tonos cítricos, fruta confitada, melaza y anís. Al tomarla aparece un cuerpo robusto, con peso, denso, licoroso y viscoso, junto a un amargor expansivo que va de la mano con el grado de alcohol. Ojo con su retrogusto, en el que se puede encontrar clavo de olor, canela, especias y un tono ahumado. Gran final. Va evolucionando una vez abierta. Única en su tipo. Compleja y demandante. Para tomar a sorbitos.