Guía de cervezas: Cervezas

Descontinuada

Quebrada Brown Ale

Cervecería:
Quebrada
Estilo:
Brown Ale
Origen:
Curacaví

Alcohol:
6,5°
T° de servicio:
8°C

Tono caramelo, finas burbujas, espuma esponjosa. Tremenda nariz, con notas a plátano maduro, cacao, fruta confitada. En boca sigue la misma línea, predominando lo dulce, aunque un tanto delgada en estructura. Rico final, con esos tonos chocolatosos que quedan dando vuelta.

De tono marrón oscuro. Posee una espuma cremosa y teñida por las maltas tostadas utilizadas. Se puede encontrar en nariz una complejidad de descriptores, tales como moca, nuez, toffee, chocolate amargo y fruta tropical (como plátano), dejándose sentir al final un mentol. Paladar armónico de suave textura, con una amplia boca, de entrada seca, con tostados y mentoles que se funden en el amargor equilibrado que permanece después de un tiempo.

* Esta información es entregada directamente por la cervecería y no representa necesariamente la opinión de tomocerveza.cl