Noticias Cerveceras: Cultura

Vaso de stout, pisco sour, ipa y terremoto
Caloría chilensis: cuánto engordan nuestras bebidas típicas

septiembre 2017

Llega septiembre y se activa el fervor patriótico, al menos en lo que refiere a los hábitos alimenticios. Como queriendo sacar el invierno de encima, se desempolvan parrillas y...

Resumen cerveza artesanal año 2016
¿Qué pasó con la cerveza artesanal en 2016?

diciembre 2016

Se cierra un nuevo año y es hora de mirar para atrás a lo que fue 2016 en relación a la escena cervecera artesanal.

Cerveza Otra Historia de Chile
Se estrena documental: Cerveza, Otra Historia de Chile

diciembre 2016

La cerveza chilena salta por primera vez a la televisión, de la mano del documental Cerveza, Otra Historia de Chile.

2º curso Elaboración y Mercado de la Cerveza Artesanal

abril 2016

El jueves 5 de mayo comienza la segunda versión del curso Elaboración y Mercado de la Cerveza Artesanal, dictado en la Universidad Finis Terrae por Christoph Flaskamp (socio fundador...

Cerveza Guayacán logra importante alianza con Cervecería Kunstmann

abril 2016

Creada en el año 2009 con la promesa de ser la primera cerveza del Valle de Elqui, Guayacán es hoy, seis años después, una de las microcervecerías líderes en...

Kaf, el camino del lúpulo

marzo 2016

Pasa en el movido mundo de las microcervecerías chilenas que cada una, ya sea por trayecto o convicción, va agarrando una identidad propia que la diferencia del resto y...

BrewDog comparte las recetas de todas sus cervezas

febrero 2016

BrewDog es una de las cervecerías independientes más reconocidas a nivel mundial. Tanto por la calidad y lo llamativo de sus cervezas como por sus estrategias de marketing poco...

Una vez más: Guía de la Cerveza en Chile 2016

diciembre 2015

Tener en las manos la nueva versión de la Guía de la Cerveza en Chile pesa. Y el ejercicio resulta literal porque este año supera las 280 páginas, así...

IPAs chilenas
Las nuevas (y no tanto) IPAs chilenas

diciembre 2015

Ha pasado harto lúpulo bajo el puente durante los últimos, digamos, cinco años cuando se trata de IPAs. Bastante. Nos juntamos con el maestro cervecero de Kaf, Álvaro Leiva,...

Diplomado Cerveza Universidad Mayor
Curso “Elaboración y Mercado de la Cerveza Artesanal”

noviembre 2015

El lunes 4 de enero de 2016 comenzará un curso sobre cultura, mercado y elaboración de cerveza artesanal en Universidad Finis Terrae, el que durará 15 sesiones y será dictado por...